Cocina de crisis
1 / 5
El diseño avanzado de rotor-estator logra tamaños de partículas superfina de 2-50 micrones, asegurando pastas, salsas y emulsiones perfectamente suaves.
Construida con acero inoxidable 304/316 de grado alimentario, ofrece una excelente resistencia a la corrosión y fácil limpieza.
Ideal para procesar frutos secos, semillas, frijoles y frutas para producir mantequilla de maní, tahini, mayonesa y leches vegetales.
Mecanismo de ajuste de separación sencillo para un control preciso de la textura y desmontaje rápido para mantenimiento.
| Parámetro | Detalles |
|---|---|
| Material | SS304 |
| Capacidad | 30KG - 800KG/H |
| Viscosidad | 1 - 1,000,000 pas |
| Temperatura | 0 - 100 grados centígrados |
| Instalación | Móvil o Fija |
| Precisión | 60-100 micras (Precisión emulsificante 50um) |
| Modelo | Tipo | Potencia (kW) | Embudo (L) | Capacidad (kg/h) | Peso |
|---|---|---|---|---|---|
| LN60 | Vertical | 1,5kw | 4,1L | 30-50 | 42KGS |
| LNS60 | Dividir | 2,2kw | 4,1L | 30-50 | 65KGS |
| LN80 | Vertical | 4,0kw | 8,4L | 50-150 | 100KGS |
| LNS120 | Dividir | 7,5kw | 14,8L | 60-150 | 215KGS |
| LNS150 | Dividir | 15kw | 22L | 400-700 | 335KGS |
Bajo el efecto de la fuerza centrífuga y siendo corrida por velocidad relativamente alta entre el engranaje giratorio y el engranaje fijo, el líquido y los materiales semilíquidos son emulsificados eficientemente, homogeneizados, dispersados y mezclados. Con el afilado ultra fino superior, es el equipo ideal para el procesamiento de partículas ultrafinas.
